Alimento é alternativa para manter a forma

Com o avanço do calendário da vacinação contra a Covid-19, os foliões já estão na expectativa para a realização do Carnaval do ano que vem. Pensando nisso, Michelly Boechat vem preparando um cardápio exclusivo para voltar a brilhar na Passarela do Samba.

A musa fitness do Acadêmicos do Sossego e formada em Nutrição criou uma receita para não deixar de fora o pão, um dos grandes vilões de qualquer dieta. Ela explica como o alimento pode ajudar nessa tarefa.

“Comer pão ‘fit’ é muito mais saudável por não ter farinha branca que provoca inflamação intestinal e atrapalha no processo de emagrecimento. Sem falar no glúten e o açúcar refinado que se torna um grande vilão para os intolerantes e aqueles que estão sofrendo com o aumento de peso”, explica Michelly.

Confira como fazer:

INGREDIENTES:

?1 fatia de queijo minas frescal 

?2 ovos 

?6 colheres de sopa  de leite em pó desnatado 

?1 colher de sopa de farinha de amêndoas 

?2 colheres de adoçar café de fermento em pó 

?3 colheres de sementes (opcional)

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e divida em forminhas de silicone. Polvilhe com as sementes. Leve ao forno em temperatura alta por 20 minutos. Depois é só degustar sem culpa. 

Trabalho realizado em parceria com o assessor Wellington Andrade.